Bisteces a la mexicana

Ingredientes
1:(1)kilo de bisteces(puerco)
2:(1)kilo de jitomate(o medio es dependiendo si le gusta con mucho)
3.(1)cebolla grande
4:(chiles)al gusto
5:Aceite

Preparación
Se rebana la cebolla, se pica el jitomate y los chiles, se pone una caserola al fuego con aceite, al estar caliente se le agrega la cebolla rebana, para sancocharla, después los jitomates con los chiles, una ves sancochados, se le van agregando los bisteces se les pone su sal antes de agregarlos, y a parte sal al gusto al estar ya revueltos con los jitomates chiles y la cebolla, se tapan y se dejan cocer bien, una ves cocidos, se quitan del fuego y listos para comer.