Ensalada 3 delicias (Comida China)

Ingredientes

Lechuga
Algas marinas
Rábanos
Brotes de soja
Huevos
Jamón york
Pollo cortado en hebras
Aceite
Vinagre
Salsa de soja (opcional)
Sal

Preparación

1: Batir los huevos y hacer tortillas muy delgadas como si fueran crêpes, cortalas en tiritas finas.

2: Cortar la lechuga, los rábanos, y los brotes de soja en tiritas muy finas y aliñarlas con sal, aceite, vinagre y salsa de soja.

3:Escurrir bien las verduras y colocarlas en una fuente, agregar el jamón cortado en tiritas muy finas, el pollo cortado en hebras y las algas cortadas en trozos.