Sopa de abulones (Comida China)

Ingredientes

2 abulones
1 litro de caldo de pollo
Cebollitas tiernas
Perejil
Lechuga
Ajinomoto
Sal

Preparación

1: Cortar los abulones en rodajas muy finas
2: Hervir el caldo y los abulones juntos 10 minutos.
3: Inmediatamente antes de servir, sazonar al gusto con sal y ajinomoto
4: Ya en la taza, se añaden cebollitas picadas, perejil picado y hojitas de lechuga.